风险控制是管理者采取措施降低隐患可能性的方法。但是风险总是存在的，只要设备工作，就会有风险，比如杂粮加工设备质量、工艺符合性，或者各种事故。再比如主观操作错误，参数设置不当。因此，企业会专注于降低风险事件发生的可能性，或者试图控制损失。
在杂粮加工设备的日常生产中，筛下物的筛分率主要用于调整操作。例如，如果选择率太高，筛下物的质量会降低;如果选择率太低，筛下物的质量较好，但面粉的质量会下降。因此，我们通过调节入口流量和风量来控制它。
在操作杂粮加工设备时，可以通过微调设备参数、来比较不同参数下的品质，总结判断我们需要的生产参数配置，通过改变参数来提高产品品质。然后以市场为导向，充分发挥产品质量优势，获取更多效益。
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