杂粮深加工机械进行润粮时可采用强力着水机。河南成立粮油机械公司是集一家生产销售于一体的实体厂家，工厂生产车间在武陟黄河粮油装备基地，拥有独立的办公楼，车间分直接进车装卸货，有成品车间，生产车间，试机车间等，主打设备有玉米深加工成套机械设备，小麦面粉机械设备，石磨面粉机，大米小米碾米机设备以及青稞杂粮制粉设备，除了成套设备，我们还单独生产脱皮机，振动筛，清粮机等单机，可满足不同的客户需求。售后质量三保，常年供应配件，了解更多可关注：http://www.zaliangshebei.com/ 

　　杂粮深加工机械为保证入磨原粮的水分符合加工要求，通常需要对原粮进行水分调节，即润麦。对于加工高水分杂粮、且无烘干设备时，不应使用洗麦机，在入磨前适量着水，湿润麦粒表面即可。加工低水分杂粮时可采用着水混合机或强力着水机。

　　在润麦环节，杂粮深加工机械加热水分调节可以缩短润粮时间，对软质杂粮的面粉品质有所改善，但是会增加的设备投资和生产费用，因此在一般情况下不宜采用，这也是制约其广泛使用关键。但在气候严寒地区，特别是在冬季生产时，加热水分调节具有很大的优越性。研究表明，杂粮在20℃～25℃是研磨的温度。因而在加工低于0℃的小麦时，应有预热装置使杂粮加热至15℃～20℃，并且宜用温水着水。

　　通过水分调节之后，杂粮深加工机械的内部水分增加，各麦粒有相近的水分含量和相似的水分分布。皮层吸水后，韧性增加，脆性降低，在机械的研磨作用下，其抗破坏的能力增强，可减少面粉中的麸星含量。胚乳吸水后强度降低，结构变得松散，易于磨成粉，有利于降低设备的动力消耗。